Perché si mangia? E poi, come si mangia, o meglio, come si dovrebbe mangiare? Lo sappiamo davvero? Forse tante cose crediamo di saperle, eppure al momento di sederci a tavola ci sfuggono...

Con la Dr.ssa Francesca Fanucchi, l'alimentazione diventa un nuovo modo di prendersi cura di se stessi, attraverso un percorso di educazione alimentare, che vi porterà:

– a correggere gli squilibri nutrizionali e mantenere la condizione di benessere e salute nel tempo
– a conoscere i benefici della magica alchimia che si assapora quando ciò che è sano per l' organismo è anche una delizia per il palato.

Nella sua attività - a seguito della valutazione antropometrica (circonferenze, impedenzometria, peso, altezza) e della valutazione degli esami ematici - pianifica diete, programmi nutrizionali personalizzati e programmi di integrazione nutraceutica, in base alle patologie, allo stile di vita e al gusto personale. Il tutto, nel rispetto della fisiologia e dei bioritmi, per il riequilibrio delle funzioni organiche, lo stato psico-fisico, le diverse necessità nutrizionali (dismetabolismi, attività sportiva, menopausa, gravidanza, patologie specifiche). La nutrizione ottimale prevede infattiun adeguato insieme di alimenti che permettano di ottimizzare le funzioni fisiologiche di ogni individuo, assicurare la salute ed il benessere e rendere minimo il rischio di malattia.

La Dr.ssa Fanucchi è particolarmente attenta a valutare le componenti PRATICHE-ORGANIZZATIVE, NUTRIZIONALI, ed EMOTIVE che potrebbero ostacolare chi decide di condividere il suo metodo.

Inoltre nella sezione "RICETTE" di questo sito troverete piatti nutrizionalmente bilanciati per non rischiare di mangiare sempre le stesse pietanze.

Le motivazioni scientifiche:

"Estimated percentages of cancer due to selected factors":
Diet 35-60%
Tobacco 30%;
Alcohol 3%; Radiation 3%; Air and Water Pollution 1-5%; Medications 2%

National Cancer Institute (Washington, DC: 1985), and R. Doll and R. Peto, Journal of the National Cancer Institute, 1981, 66(6):1191-1308.